لطفا کمی صبور باشید

خوشمزه ترین غذاها در بانکوک

یکی از کارهایی که باید در تور بانکوک انجام دهید خوردن غذاهای خیابانی تایلندی است چون در گوشه گوشه ی این شهر پر جمعیت چیزی که زیاد است غذا دسترسی به غذاهای خیابانی در تایلند بسیار آسان است بانکوک هیچوقت گرسنه نمی مانید، بی شک از آن غذا ها لذت خواهید برد، می توان گفت خوشمزه ترین غذاها در بانکوک غذاهایی که به طور کلی سالم هستند با افراد محلی آشنا می شوید ، این غذاها جذاب هستند و از لحاظ اقتصادی نیز بسیار مقرون به صرفه می باشند .

 

 

پد تای

 

 

پد تای در سال ۲۰۱۱ به عنوان پنجمین غذای خوشمزه دنیا انتخاب شد. دلیل اینکه این غذا نه فقط در تایلند بلکه در کل جهان اینقدر محبوب است، سادگی آن می باشد. این غذا از برنج، نودل، تخم مرغ، پنیر لوبیا، سبزیجات و معمولا مقداری مرغ و میگو درست می شود .پد تای را می توانید در هر غذاخوری ای در تایلند پیدا کنید. برای پختن این غذا که از غذاهای خیابانی تایلند است در نودل برنج، نیمرو و پنیر لوبیا ریخته می شود و برای مزه دار کردن آن از فلفل، آب لیمو، سس ماهی کمک می گیرند و بعد از اضافه کردن مقداری سبزیجات و مرغ و ماهی سرو می شود.

 

 

کاری میگو

 

 

از غذاهای دریایی خوشمزه است که از برنج، ریحان، سبزیجات، سس کاری و میگوی تازه تشکیل شده است. برای پخت آن سبزیجات مختلف را مخلوط کرده و پس از پخت و ترکیب آن ها با میگو سرو می شود.

  

 

تام یانگ گونگ

 

 

مردم تایلند عاشق غذاهای فلفلی هستند و این غذا هم بشدت تند است. تام یانگ گونگ یک نوع سوپ تند است که از مخلوط سبزی و فلفل و میگوی تازه و قارچ درست می شود، این غذای خوشمزه را می توانید در غذاخوری های تایلند بعنوان یک غذای خیابانی میل کنید و ازطعم تند و منحصر بفرد آن لذت ببرید.

 

 

حشرات

 

 

برخی از خارجی‌ها حتی تصورش را هم نمی‌توانند بکنند که روزی حشره بخورند، حتی اگر از گرسنگی بمیرند. اما درواقع این نوع غذا خیلی با گوشت مرغ و گاوی که ما می‌خوریم، متفاوت نیست. چه‌بسا حشرات پروتئین بیشتر و چربی کمتری دارند. اگر می‌خواهید غذاهای متفاوتی را بچشید، می‌توانید ماجراجویی خود را با لارو کرم ابریشم شروع کنید. لاروها بافت نرمی دارند و در دهان شبیه صدف هستند و مزه آن‌ها هم مثل عدس است. نظرتان راجع به سوسک چیست؟ سوسک هم به‌قدری سرخ شده است که در دهان، شبیه پوست تخم‌مرغ است و مزه خاصی هم ندارد.

 


کباب‌ها

 

 

در تایلند انواع گوشت‌های کبابی به سیخ‌های چوبی کشیده شده و روی آتش کباب می‌شوند. فرایند کباب کردن دیگر جایی برای آلودگی و میکروب باقی نمی‌گذارد پس با خیال راحت از کبابتان لذت ببرید. تایلندی‌ها معمولا گوشت مرغ، گوشت گوسفند و گوشت گاو را کباب می‌کنند.

 

 

سالادها

 

 

تایلندی‌ها متخصص سالاد هستند. یکی از مخلفات همیشگی غذاهای تایلندی سالاد است. سالادهای پاپایا با الیاف پوملو، میگو با بادام‌ زمینی و جوانه‌ی بامبو، بسیار پرطرفدار و خوشمزه هستند.

 

 

خواندن 174 بار

دانش ما نتیجه تجربیات خوب و بد دیروز ماست فرهنگ ما و ماندگاری ما ایجاب می کند مشتری مداری سرلوحه کارهایمان باشد.